Aia ka FDA i nā kulekele koʻikoʻi e weheweheʻia ma kā lākou Food Labeling and Nutrition Overview pūnaewele.
Ponoʻoe e kipa i ka pūnaewele -ʻikea ka'ikeʻai i ka mea maʻalahi ke nānāʻoe i ka hōʻailonaʻai akā he nui loa ka hana i komo i ka leka inoa a me ka'ōlelo hoʻokūkū.
Hoʻopilikia nuiʻia nā mea hana o nā meaʻai a me ka mea inu i ka hoʻokomoʻia o 'Nutrition Facts'. Ua lilo i mea nui e hoʻemi i nā meaʻai maikaʻiʻole a hoʻonui a hoʻomākaho i nā meaʻai e makemakeʻia.
Nā MeaʻAi a me ka Mea Mea Mea Mea Mea Mea Mea Mea Mea Loaʻa
Ponoʻia kekahi mau meaʻai 'nā meaʻai o ka manaʻonaʻo' . Makemake nā luna hoʻomalu i ka pauʻana o kēia mau mea. He mau momona lākou, he momona ka momona, a ma kahi liʻiliʻi nui a momona. ʻO nā sugars, ka sodium, a ma kahi liʻiliʻi, cholesterol. ʻOiaiʻaʻole i hoʻonohonohoʻia e like me nā mea kanu, he mea nui ka calories.
Aia kekahi 'mau meaʻai e hoʻoikaika' . Aia i waena o lākou he fiber, protein, meaʻai A a me C, a me ka mineral iron a me ka calcium.
Ke hoʻolālāʻana i ka inoa o nā mea pono maoli
ʻIke loa,ʻo ka meaʻai o ka huahana ka mea iʻoi aku ka ikaika ma nā meaʻai waiwai aʻo ka lua o nā mea nui loa ka nui o ka lawelaweʻana.
Loaʻa ka makemake o nā mea a pau e hoʻohana i kahi liʻiliʻi e hoʻemi ai i kēlā mau "meaola e hopohopo ai". Eia naʻe, aia nā kānāwai ākea e pili ana i ka nui o ka lawelaweʻana no ka nui o nāʻano meaʻai a me nā mea inu. Ke hoʻohāpaiʻana i ka hōʻailonaʻai a me ka mea inu meaʻai nui nā mea kūʻai meaʻai meaʻaiʻole i ka nui o ka hoʻolālā Nutrition Facts Label a me kona nui i ka laweʻana i kāu huahana mai ka papa.
I kekahi mau mahina i hala, ua noiʻia wau e hoʻomākaukau i ka inoaʻo Nutritional Facts Label no ka hoʻokumu houʻiaʻana o kahi kīʻaha kokoleka maʻamau hoʻokahi me ka'āleka kekeke. He nui ka waiūpaʻa a me ke kokolekale a hiki keʻikeʻia heʻano nui,'ākea, luscious - ke nānāʻia nā kīʻaha e like me ka hoʻolimalima kālā .
Ma kaʻikeʻana i nā huahelu eʻikeʻia ma ka Nūnoa Nūhou Mea Nona, hiki keʻikeʻia he hōʻaha puʻuwai i kahi kīʻaha! E hōʻike ana ka Nutrition Facts Panel i ka hōʻike:
- ʻO ka mea kanu 770 kalo
- ʻO 70% o nā hāʻawi manawa o ka momona momona
- 63% o ka'āpana manawa o nā momona momona
- He 33 pakeneka o ka lawe 'ana i ka sodona no ka lā mau
He hoʻomākaukau kēia no ka hōʻoia houʻana o ka hoʻokomo hou.
Ka Hoʻouluwai Huahana Hou Mei Hoʻokomo i ka Huahana Hoʻoponopono
ʻO'Abene Nutrition Services hana i ka "hanahana" nui a me ka hoʻololi.
- Ua hoʻemiʻia ke kīʻaha mai ka 5 a 3.5 mau'unema a uaʻokiʻokiʻia ka'āpana nui o kaʻokiʻana e ka hapalua. Pono e haʻiʻia kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka hoʻokipaʻana i ka pōʻai.
- ʻO ke kīʻaha he mea hoʻomākaukau hoʻolaha pāʻoihana eʻoi aku ana i ka sodium, kahiʻano o ka mea hū. Eia kekahi, hanaʻia ka soda (sodium bicarbonate) i loko o ka hana. Ma ka hoʻokuʻuʻana i ka waiūpū'ūpuku kaʻaneʻane likeʻole o ka'ōpala hope, uaʻoi aku kaʻono aʻoi aku ka nui o ka sodium.
ʻO ka hoʻoponopono houʻana o ka pahu chocolate i 480 calories, 33 pakeneka o ka haʻawina o ka lā no nā momona momona, a me ka 15 pakeneka o kaʻaiʻana o ka laulā iʻaeʻia i kēlā me kēia lā no ka sodium.
ʻO ka hoʻoponopono houʻana, ua hoʻokumuʻia kekahi kīʻaha hou i ka nānā aku i ka nānā aku. ʻO ka nui liʻiliʻi he uku kūʻai hou kaʻoi aku o kaʻoi aku o ka paʻakikī a me nā meaʻai'ē aʻe e pili ana i ka lawelaweʻana -ʻo ka mea hoʻohālike i ka wā e hoʻokauʻia ana i ka mea kūʻai kūʻai kūʻai i waho o nā kumukūʻai kūʻai kumukūʻai no kāu kāhua huahana.
Nutrition Nūnē Mea Kūʻokoʻa - He Mea Hana Kauwila
E like me kēia hiʻohiʻona e hōʻike ana,ʻo ka hoʻokomoʻana i ka Nutrition Facts Panel ua hoʻokumu i nā meaʻai waiwai kūpono i ka hoʻomohalaʻana a me ka kūʻaiʻana i kahi meaʻai hou a mea inu paha.
Aia kekahi mau polokalamu polokalamu pilikino pono no ke kūʻaiʻana akā ua nui nāʻenehana pūnaewele kūikawā e hiki ai ke hoʻohālikelike i nā meaʻai waiwai e pili ana i ka meaʻai o ka meaʻai.
ʻO kahi kahua nuiʻo www.nutritiondata.com.
E hoʻohana i ke kūkahana ma mua o ka paʻiʻana i kāu Packaging
Nā Nūkini Mea Ola Pono Ka inoa o kahi inoa nui o kāuʻai a me ka inu mea inu a me ke koʻikoʻi ma nā wahiʻelua.
(1) Mea hoʻohana - Manaʻo ka poʻe i ka pololei pono o ka papa helu pono; hoʻohana ka poʻe hoʻohana i kēiaʻike ma ka hanaʻana i kā lākou meaʻai a mea inu. ʻO ka hilinaʻi kekahi mahele o ke kiʻi kiʻi mele aʻaʻole kēia kahi kahi e nānā ai; ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu hou i ka hilinaʻi o ka mea kānalua.
(2) Nā keʻena hoʻolālā -ʻo ka moku'āina a me ke aupuni nui ke kohoʻia nā huahana mai ka hale kūʻai kūʻai kūʻai nui a hoʻopili iā lākou no ka hōʻailona ponoʻana. Hoʻomaopopo pū kēia mau mana i nā hoʻopiʻi kanaka e pili ana i ka hoʻopiliʻana i kaʻai pono a hoʻohana i kāu mau meaʻike pono i loko o ka hoʻokolokoloʻana. E heluhelu i ka moʻoleloʻo KIND Bar no kahi hiʻohiʻona o ka nui o ka hōʻailona pono.
I ka manawa i'āponoʻia ai ka papa hope loa,ʻoi aku ka maikaʻi i ka hoʻomākaukauʻana i ka Polokalamu Nutrition Facts, e hana i kahi papa inoa pono a haʻi i nā mea allergens e hiki ke ola. Hiki iā lākou ke mālama i ka hoʻounaʻana aku i kēia mauʻike a pau i kāu mea hōkele pūnaewele aiʻole mea hoʻopuka hōʻailona.
ʻO Richard Perlmutter ka mea nāna i hoʻokumu iā Abington Nutrition Services LLC, Elizabeth, NJ. He lâlâ 'o ia o ka HuiʻAmelika Dietetic Association, ka hui nui loa o ka poʻe o kaʻoihana olakino. Hiki iā ia ke kiʻi iā RichardSabingtonns.com.