Pehea e ho'ēmi ai i nā'āpana i ka mālama mau i nā mea kūʻai
He aha kaʻai meaʻai?
E like me ka nānā ponoʻana o kēlā me kēia kanaka i ka nui o nā meaʻai a lākou eʻai ai, pono nā mea hale hale e nānā i ka nui o nā mea e puka mai ana mai loko mai o ka lumi kuke. Pono nā māhele o kāu papa helu e hoʻonohonoho i ka nui o ka māhele i mālamaʻia no ka mālamaʻana i kaʻai meaʻai . He mea nui ka mālamaʻana i ka papaʻaina no ka mālamaʻana i nā mea kiko'ī e like me kēlā me kēia me ka hoʻololi. Eia kekahi laʻana, e'ōlelo aku i kāu haleʻaina e hoʻolaha i kahi komo o ka moa lapa me ka pīpīʻuala a me ka mea kanu. No ka hoʻokōʻana i nā nui o kāu mahele, ua wāwahiʻia ke komoʻana penei: he umauma moa boneless 6 auneke, he kīʻaha o nā pālaʻiʻuala, a me ka hapalua o nā meaʻai a meʻelua punetēpu o ka meaʻalani ma luna o ka moa. I kēlā me kēia manawa e haʻalele ai kēia kīʻaha i ka lumi kuke, no ka mea eʻaila ana,ʻaʻole pono e hoʻoluliluli nā lālā lawelawe.
No ke aha he mea nui ka mana liʻiliʻi?
E noʻonoʻo i ka hopena o ka mea kūʻai inā kauoha lākou i ka meaʻai i luna a loaʻa i ka umauma hānai 4 a me ka hapalua o ka'ailala a me ka hapahā kīʻaha o ka mea kanu.
ʻOiai keʻano paʻakikīʻole o nā kānaka no ka loaʻaʻana o ka meaʻai, nui lākou i kaʻikeʻana inā hāʻawiʻoe i nā mea liʻiliʻi,ʻoiaʻiʻo keʻano o ka hoʻolālā koho .
Ma kekahiʻaoʻao, he mea nui e mālama i ka nui o ka nui ma ka mālamaʻana i mea e mālama pono ai i nā kumu kūʻai meaʻai a me nā pono hale kūʻai āpau. E noʻonoʻo i ka mea i lalo iho nei: Ke hāʻawi neiʻoe i kahi pola o ka papa clam no $ 4.
Ua hoʻokumuʻoe i ke kumukūʻai ma ka 10 o. o ke kaluhi o kela me keia kiala. E like like like ia me na keneta he 40 keneta. E'ōlelo i nā manawaʻelima i kēlā lā i kēia lā, i ka wā o kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea, ua hoʻohana ka mea lawelawe o ka lumi kuke i ka ladle hewa a hoʻoulu i kekahi pola i hoʻokahi auneke. E like like me $ 2 i ka lā. ʻAʻole ka lilo nui. Akā inā e hana ana i kēlā me kēia lā, hiki i ka $ 730 i ka makahiki. I kēia manawa e noʻonoʻoʻoe e hana nei me nā mea kiko'ī a pau. Hoʻokahi oʻawa o ka moa iʻaneʻi, hoʻokahi auneke o ka pipi ma laila ... loaʻa ka manaʻo? Ināʻaʻoleʻoe e mālama i kāu'āpanaʻai i ka laina me kāu kumukūʻaiʻai , e lilo ana kāu kālā.
Pehea Pehea e mālama ai au i ka meaʻai?
E hoʻomaka i ke aʻoʻana i kāu limahana e hoʻohana mau i nā pono a me nā kīʻaha. Hiki i ka papa hana e hoʻopau ana i kēlā me kēia mea papahana ke kōkua i nā limahana hou . Ma luna o ia mea hiki iāʻoe ke koho i ka nui o kaʻai e hele ai me kēlā me kēia mea:ʻelima lāʻau mozzarella no ka mea hoʻopiha, kahi kīkē lauhiʻi no kahi meaʻai,ʻekolu māmaki tomato no nā salakeke e pili ana,ʻelima no kahi uku saladi ... a pēlā aku nō. Hiki i nā kiʻi pūnaewele ke kōkua i nā limahana e helu pono i nā meaʻai i ka wā e puka aku ai i waho o ka haleʻaina.
Me ka hoʻohana pinepineʻana i nāʻano nui o nā keiki a me nā spoons lawelawe, he mea maikaʻi ka pāʻani umauma kaikai no kaʻaiʻana i nā meaʻai a me nā kānana i nāʻano pololei.
Hiki i nā kīʻahi PC ke hoʻopaʻa i nā huʻina likeʻole e like me guacamole a salsa.
Ma ka mālamaʻana i nā haʻawina haleʻai,ʻaʻoleʻoe e mālama wale i kāu meaʻai i ke aho, a laila, e hōʻoiaʻoe i ka loaʻaʻana o ke kūlike o ka poʻe kūʻai i ka wā e hoʻonohonoho ai lākou i kā lākou meaʻai punahele.