No ke aha e hana ai nā minuke liʻiliʻi
He aha ke koho kohoʻo kahi koho?
Hoʻi nā menu Price Fixe i nā hale kūʻai mua loa ma Palani , ma hope o ka hoʻokahuli Revolution. Ua weheʻia nā kāpena i kāpaeʻia no ka poʻe hanahana no ka hanaʻana i nā mea hoʻokūkū a me ka kūʻaiʻana i ka meaʻai i ka lehulehu. Ua hoʻolālāʻia ke kumukūʻai o nā haleʻaina mua, me ka hāʻawiʻana i kaʻai pāʻani nui me kahi kumukūʻai maʻamau -ʻo ia hoʻi kahiʻano maʻamau o ka papa'āina ma nā haleʻaina maikaʻi i kēia lā. Hiki i ka papa helu koho ke hoʻokomo i ka momona, ka'ōpala, ka salakeke, ke komoʻana a me kaʻaiʻana i nā mea a pau no ke kumukūʻai maʻamau no kēlā me kēia kanaka. ʻO nā koho koho Price fixe paha kahi o kahi koho koho a iʻole kahi mau koho koho maʻamau. ʻOiai he mea maʻamau ka helu fixe menus maʻEulopa,ʻo ka hapa nui o nā haleʻainaʻAmelika e hoʻohana nei iā lākou wale nō, inā no.
No ke aha e hoʻohana ai i kahi Menu Fixe?
ʻO ka lawelaweʻana i kahi papa koho maʻamau i nā lā hana likeʻole me ka lā makua, ka lā Valentine a me nā makahiki hou, hiki iā ia ke mālama i ka noho kī ma ka papa. Hāʻawi ia i nā mea kuke e hoʻomākaukau maikaʻi no ka holoʻana a hiki ke kōkua i ka mālamaʻana i kahi haleʻaina e holo mālie ana i nā lā hana maʻamau.
Hiki iāʻoe ke holo i kaʻaoʻao o kāuʻaoʻao maʻamau, e hoʻohanohano i kekahi mauʻoihana.
Hiki i ka papa helu koho ke paʻi no hoʻokahi hoʻolaha pō. ʻO kahi laʻana, hiki i kahi haleʻai ke ho'āʻo e hāʻawi i kahi meaʻai i koho muaʻia ma ka kumu kūʻai i nā pō Poʻapoʻi e like me ke ala e lawe ai i kaʻoihana i kahi manawa pōkole o ka hebedoma.
ʻO kahi hōʻailona o ka pō o ka pō ma ke kohoʻana i ka papahana e hiki ke hoʻokomo i ka momona o nā'ōpū ma ka hapalua o ka hapalua, a me ka huapalapala hopena a me ke komoʻana o Chicken Marsala. Hiki ke hoʻopiliʻia kēia huapalapala maikaʻi no ka meaʻai. Hiki ke hoʻololi i kēia kaʻina koho i ka hebedoma, e kālepa i nā mea kūʻai no kahi hoʻoulu houʻana ma kahi kumukūʻai. ʻO ka papahana koho hou o ka wiki e hiki mai ana ke lilo i kumuhana Italia, a ma hope iho o ka huahana Karipiano a me ka hua'ōlelo Helene, a pēlā aku nō.
He mea maikaʻi maikaʻi ka hoʻohālikelikeʻana i nā mea maʻamau no nā hana liʻiliʻi liʻiliʻi, e like me ka pāʻina awakea, nā lā hānau, a me nāʻahaʻaina hōʻailona mare. Hiki iāʻoe ke koho no ka papa inoa i hoʻonohonohoʻia, kahi mea e kāohi ai i nā koina no ka mea nāna e mālama. Hiki i ka haleʻaina ke lawe i nā koho meaʻai a hoʻomākaukau a hānai i kahi hui kūʻokoʻa i ka manawa kūpono.
Pehea wau e kākau ai i kahi koho koho koho?
ʻAʻohe kānāwai i hoʻonohonohoʻia no ka kohoʻana i nā meaʻai no kahi papa koho koho . Hiki ke hoʻohālikelike i kāu papahana maʻamau; malia paha heʻano paʻi pumehana paha o nā punahele hale. A iʻole e hiki ke hana i kahi hui kūikawā hou e makemake anaʻoe e ho'āʻo. ʻO ka hāʻawiʻana i kahi papa helu kūikawā kūpono he ala maikaʻi loa ia e hōʻike i nā meaʻai o ke kai . ʻO ka mea maʻamau, ua paʻiʻia ka papa helu mea maʻamau ma kahi pepa hoʻokahi ma mua o ka hoʻokomoʻiaʻana i loko o kahi kāpena menu.
E hōʻoia e hoʻohana i ka pepa maikaʻi maikaʻi a me kahi maʻamau i lawa ka nui e heluhelu ai. E hoʻokomo i ka inoa o kāuʻaina ma luna. Pono e loaʻa i kēlā me kēia mela keʻano'ōlelo pōkole (hoʻokahi aʻelua mau hua'ōlelo). E hōʻole i ka hoʻohanaʻana i nā kiʻi kiʻi kiʻi a iʻole nā kiʻi'ē aʻe. Kūpono ka maʻalahi.
ʻO ka prix fixe he mau mea manuahi no nā haleʻaiʻaina liʻiliʻi liʻiliʻi aʻoi aʻe i nā hananaʻai e pili ana i ka loaʻaʻana o kaʻenehana. He mea laulā lākou no nā hale pāʻani pop-up , kahi wale nō e holo no kekahi manawa. Inā he papa papa maʻamau kou haleʻaina, mahalo nui nā pāʻani maʻamau no nā hanana kūikawā a me nā hanana kūpono kūikawā paha, e hiki ai i nā kupa ke loaʻa kekahi mau koho,ʻoiai e mālama mau ana i loko o ka waihona kālā o ka hale.
ʻO ka Price fixe nā menus e hoʻi hou ana i ka hoʻololi o Farani; Akā, ua noho lākou i kahiʻano menu maʻamau no nā haleʻai.
He mea hana maikaʻiʻo Price fixe no ka mālamaʻana i ka meaʻai a me ka mālama maikaʻiʻana i ka haleʻaina i nā lā hana a me nā pō. He maikaʻi nō hoʻi lākou no kaʻaina ahiahi a me nā hanana kālā.