E mālama i kāu kālā kālā
ʻAʻole mae, makemakeʻole. ʻO ka'ōlelo kahikoʻo ia he pāhili no ka meaʻoiaʻiʻo . Ma kahi lumi haleʻaina, hikiʻole ke hoʻopoina e pili ana i nā meaʻai i kāpaeʻia i loko o ka mea māmā a iʻole ka hele. Ke huli houʻia, ua hala ka lā hopena - no laila, i loko o ka'ōpala (aiʻole ka manaolana i ka pulu waipona) hele. A iʻole paha,ʻaʻole i kūʻai aku kekahiʻoihana o ka hebedoma i ka mea e like me ka mea i manaʻoʻia; hiki paha ke hoʻopauʻia i ka Lāhina.
Akā, he mea kūʻai kēiaʻano meaʻai i nā hale kūʻai. Me ka hōkele kālāʻana i nā haleʻaina e pono e mālama i ke kālā i kēlā me kēia manawa a me nā mea hiki. Hoʻoemi i ka pauʻana o nā meaʻai he mea pono e hanaʻia nā haleʻaina, ma kahi maikaʻi maikaʻi.
Eia kekahi mauʻanuʻu iki e mālama ai i nā meaʻai i loko o ka haleʻaina hale a i ka liʻiliʻi loa.
E kūʻai wale i ka mea āu e makemake ai
|
Hiki ke ho'āʻo kāu mea kūʻai aku e kiʻi aku iāʻoe e kūʻai i nā loina o ka lemu a me nā'ōmato no ka mea e kūʻai ana. Eia naʻe ināʻaʻoleʻoe e hoʻohana i hoʻokahi mau hihia i loko o hoʻokahi pule, a laila e holoʻoe i ka hopena o ka spoilage. A ua like pū nā kālā like. E kūʻai wale i ka mea kūʻai ma ke kūʻai aku i hiki ke kūʻai aku i loko o ka hebedoma. Inā he mea kūponoʻole i kāu papahele maʻamau , e noʻonoʻo pono i keʻano e hoʻohana aiʻoe i ka poʻe kūʻai.
Kākau i nā mea a pau
E hele kēia no nā mea a pau i kāu hele wāwae a me ka pahukū a me kāu pūnaehana maloʻo. ʻAʻole wale ia e mālama pono i ka mālamaʻai, kōkua iāʻoe e hoʻohana mua i ka meaʻai mua (FIFO) ma mua o ka haoʻana.
Pono kēia mahele o kāu kīʻahi SOP (Ke Kumu Hana Hana Kūlana).
Nānā i nā kauoha meaʻai
Lawe pinepineʻia nā hihia o nā mea hou i kāu haleʻaina DOA. ʻO ia hoʻi, ua'ānaiʻia a maikaʻi paha ka heleʻana. No laila he mea nui e nānā i kāu keena kikowaena. Ināʻaʻoheʻoe e mālama i kaʻai, e hoʻomaopopo pono i ka meaʻike i hiki iā lākou ke hōʻole i nā lau o ka'ōpala a iʻole nā meaʻinoʻino.
Mai hopohopoʻoe e hoʻouna i ka meaʻai a kamaʻilio me ke kau kūʻai. Inā loaʻa pinepine, ua hiki i ka manawa e hoʻomaka ai e kūʻai i kahi mea kūʻai hou.
E hoʻoponopono i ka waiʻona a me ka waina
ʻOiaiʻo ka beer a me ka wainaʻaʻole i hou no ka maʻamau, e hiki nō ke palaho. Hiki i nā mahana hoʻomehana ke hana i ka bea e loaʻa i ka 'skunked'ʻona a hoʻohāinu i ka waina. No laila, e hoʻomaopopo i kāu wahi maloʻo maloʻo, aiʻole kahi i waiho aiʻoe i ka beer a me ka waina, ua hoʻonohoʻia ma kahi o nāʻumi ood spoilage mau loa e hikiʻole ke pakele i loko o ka haleʻaina hale . Akā, hiki iāʻoe ke hōʻemi i ka hoʻonohonohoʻana a me ka kūʻai wale aku i kāu mea e pono ai. Eia naʻe, maiʻaeʻoe i ka noʻonoʻo e hoʻoulu i nā mea kānalua. Ke kānalua, hoʻolei aku i waho. ʻOi aku ka liʻiliʻiʻoi aʻe ma mua o ka paleʻana i ka olakino o kāu mea kūʻai.
Repurpose MeaʻAla
ʻO ka mea i hoʻolimalima i ka manawa hana ma ka haleʻaina,ʻikeʻo ia i nā mea kūikawā o ka lā kakahiaka o ka lā Monday e hoʻolaha pinepineʻia nāʻoihana hoʻohiwahiwa. ʻAʻohe hewa i ka hanaʻana i kahi papahana mai nā lā mua o nā lā ma mua (manaʻoʻoleʻaʻole i hala kaʻai i ka lā hopena - hou, inā kānalua, THROW IT OUT). ʻO ka hōʻailonaʻana i nā meaʻaiʻole i loko o kahi hōʻailona hou a iʻoleʻahaʻaina paha, he ala maikaʻi ia e ho'ēmi ai i nā meaʻai.
E noʻonoʻo i ka Composting
ʻAʻole maikaʻi maikaʻi kaʻaiʻana no kaʻaina haleʻaiʻole a no ka'ōlohelohe paha.
ʻO ka hanaʻana i nā mea hou mai nā mea i hana houʻia, he ala maikaʻi ia e hoʻolālā ai i kāu kumukūʻai a hoʻemi i ka nui o nā meaʻai i pau i loko o ka'ōpala. No kēlā mau mea hana āu i loaʻaʻole i ka manawa,ʻo ka hoʻokomoʻana iā lākou i ka'ōmole pona ma kahi o ka pīpoki pahū kekahi ala e hoʻemi ai i ka hoʻopili. ʻO nāʻoihana'ē aʻe aʻoi aku ka'ōmaʻomaʻo , hana i ka hana hou a me ka haku meleʻana ma keʻano heʻano o kā lākouʻoihanaʻoihana. ʻOiai ināʻaʻohe hale hoʻolāʻau e hoʻohana ai i ka wai pulu, pono ka poʻe mahiʻai a me nā mālaʻai e hoʻohana i kā lākou māla. He lanakila-lanakila kēia noʻolua aʻelua.